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　　在不同养殖模式中呈现出截然不同的普及态势：外塘养殖凭借对设备技术方面的要求相对基础，率先实现投料机普及，普及率超60%；小棚与工厂化养殖虽对精准投喂、智能管理需求更高，设备应用却进展缓慢，普及率在10%以下。

　　如今，随着设施渔业、智慧渔业理念的深入，投料机正从自动化向智能化升级，但在这一进程仍面临技术、成本、人才等多方面的挑战，行业发展机遇与挑战并存。为此，水产前沿采访了中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员徐武杰博士，进一步探索投料机行业的现状、未来方向、发展瓶颈和应对策略。徐博士是斯坦福大学“全球前2%顶级科学家”榜单入选者，长期从事对虾工程化养殖技术探讨研究，深耕养殖一线，将设备研发与养殖实践紧密结合，近期还与设备企业合作开发出深受养殖户欢迎的新型投料机设备。

　　重要会讯：当前，通过设备升级实现更高效益，已成为养虾业提质增效的关键方向。12月中下旬，由水产前沿在天津举办的第十三届中国养虾高手年会暨第四届中国养虾业博览会，将以“重塑养虾价值链--智能方案·品牌渠道”为主题，为参会者集中展示创新智能养殖方案、先进养殖技术等核心内容。

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　　水产前沿：据您观察，外塘、小棚、工厂化等养殖模式对投料机设备的核心技术需求有什么差异？在研发难度上如何排序？

　　徐武杰：不同养殖模式对投料机的核心技术需求差异显著，研发难度排序为工厂化小棚外塘。

　　外塘模式下，投料机主要在开放且多变的外塘环境中稳定运行，因此其核心需求聚焦抗风雨能力、大覆盖范围与高可靠性。当前有关技术已相对成熟，研发难度最低。

　　小棚模式对投料机的核心需求则是精准且均匀投喂、低功耗及高适配性。设备需在狭小、封闭、高湿的小棚环境内作业，既要精准控制投喂量，又不能影响人工作业，同时需考虑不一样的尺寸棚体的问题，因此研发难度较外塘模式更高。

　　工厂化模式对投料机的技术方面的要求最为严苛，核心需求集中在超高投喂精度、全自动化运行及与水处理系统联动。作为闭环养殖系统的关键组成部分，投料机需依据水质数据、生物量实时调整投喂策略，实现数据闭环管理，这对技术集成度和智能化水平要求最高，研发难度也相应最高。

　　徐武杰：当前国内投料机在不同养殖模式和品种间的普及率差异显著，其中外塘养殖的普及率最高，尤其是在大宗淡水鱼（如草鱼、鲈鱼、生鱼）和养虾领域，投料机已成为“降本增效”的标配设备，普及率估计已超过60%，像珠三角等重点养虾区域，其普及率更是处于较高水平。

　　与外塘养殖不同，目前小棚养虾使用投料机虽处于快速起步阶段，但整体普及率仍然很低，估计仅在5%-10%。不过，随着养殖微利化压力不断增大，养殖户对降本增效设备的需求持续提升，小棚养虾模式下投料机的普及速度正在慢慢地加快。

　　而工厂化养殖的投料机普及率则是最低的，其应用场景大多分布在在一些高端品种（如鲆鲽类、石斑鱼）养殖以及科研示范基地，普及率可能不足5%。此外，在工厂化养殖场景中，投料装置更倾向于作为整个智能化养殖系统的一个组成部分被引入和使用。

　　其一，养殖户的认知与接受度不足：许多传统养殖户长期依赖经验投喂，对自动化投料设备的实际效益心存疑虑，尤其在意设备投入后的投资回报周期，因此他们对引入设备会多持观望态度。

　　其二，初始投资存在门槛：尽管部分品牌的投料设备长期回报率较高，但一次性上万元的投入，对资金有限的普通养殖户而言仍是不小的压力。

　　其三，基础设施条件受限：在老旧养殖区，都会存在电力负荷不足的问题，这恰好是推广高功率风送式投料设备的主要瓶颈。

　　其四，设备可靠性与售后服务不一：水产养殖环境的高温、高湿、高盐特性，对设备的耐用性提出了严峻考验，养殖户既担心设备在这种环境下故障频发，又顾虑后续维修不便。

　　水产前沿：以虾为例，除了白虾，其他虾品种养殖也能够正常的使用投料机吗，投喂原理是否有差异？

　　徐武杰：实际上，不只是白虾，其他虾品种养殖也可完全使用投料机，且实践已经证明了投料机在不同虾品种养殖中的普适性和卓越效果。

　　在投喂原理上，不同虾品种养殖的总原则是相通的，即“少量多餐”，这也是投料机设计的根本逻辑。无论是哪种对虾，其胃容量都相对有限，采用“少量多餐”的投喂方式，能够最大限度地让饲料被虾及时摄食，减少饲料在水中的浸泡时间，进而提高饲料的消化吸收率，同时降低对水质的污染。

　　不过，具体到不同虾品种，在投喂策略的微调上确实存在一定的差异，这大多数表现在投料的间隔时长和每次投喂的持续时长上：南美白对虾摄食相对迅猛，因此可能采用“短时多餐”模式，例如一天投喂10-12餐，每餐持续10分钟左右，投喂间隔较为密集；而斑节对虾和日本对虾的摄食行为可能相对“斯文”，且具有不一样的昼夜节律，所以针对这两类虾，可能会适当延长每次投喂的维持的时间，比如将每餐时长延长至30-60分钟，让它们有更充足的时间发现和摄食饲料。同时，还能够准确的通过虾的活跃时段来调整投喂餐次的分布，如日本对虾在夜晚更活跃。

　　以一品牌风送投料机为例，其设计本身就基于对虾类共通的摄食生理和行为习性。从实际应用反馈来看，投料机在斑节对虾和日本对虾的高位池养殖中带来的核心效益与在白虾养殖中表现出的效果高度一致：通过精准投喂，减少饲料在水中的浪费和溶解，从而明显降低料比；避免因过量投喂或投喂不均造成的局部水质恶化，减轻池塘的自净负担，进而有效稳定水质；凭借均匀的饲料分布保障所有虾的均衡摄食，使虾的整体规格更整齐，以及提高产量。

　　总的来说，当前的投料机提供了一个高度灵活的工具，其核心解决了“如何精准、均匀地投喂”这个共性问题。而针对不一样虾品种的个性化投喂需求，则能够最终靠调整控制器上的投喂时长、间隔和餐次等参数轻轻松松实现设定，这正是智能投料设备相较于传统人工投喂的巨大优势——在遵循普适科学投喂原理的同时，能够很好的满足不同虾品种养殖精细化、差异化的管理需求。

　　徐武杰：是的，我认为当前国内投料机行业，尤其是针对小棚、工厂化等新兴模式的领域，正处在快速地发展期。判断依据主要有四点：

　　首先，市场需求的强烈驱动是核心因素。随着水产养殖进入微利化阶段，“降本增效”成为养殖户的核心诉求，而自动化投料设备作为实现这一目标的关键抓手，自然受到市场的高度关注。

　　其次，巨大的市场空间为行业发展提供了机会。仅小棚养殖方面，就有约50万张的存量市场，且当前投料机在该领域的渗透率还处于较低水平，这在某种程度上预示着行业仍有极大的增量空间待挖掘。

　　再者，技术的快速迭代推动行业慢慢的提升。目前已有多家企业积极投入到投料机的研发中，新产品、新技术持续涌现，设备的性能也随之迅速提升，满足市场对更高品质设备的需求。

　　最后，政策导向的支持为行业发展营造了良好的外部环境。国家正大力推动设施渔业、智慧渔业的发展，有关政策的扶持为投料机行业提供了有利的发展条件。

　　水产前沿：您认为，行业未来几年的核心增长动力是什么？又存在哪些制约挑战？

　　徐武杰：行业未来几年的核心增长动力大多分布在在三个方面：首先，通过与智慧渔业系统深层次地融合是最大动力，从而推动投料机从“自动化”向“智能化”演进升级；其次，数据价值挖掘为行业增长注入新活力，通过投料机收集的投喂数据，可反哺养殖模型的优化，从而创造出超出本身的额外价值；最后，要紧跟规模化养殖趋势，随着水产养殖业向集约化、集团化方向发展，市场对高效、标准化投料设备的需求提升是必然的。

　　与此同时，也可能面临着一些潜在制约挑战：一方面，技术同质化问题需警惕，若企业不再聚焦技术创新，反而陷入价格战，将损害行业的健康发展生态；另一方面，若整个养殖行业持续低迷，养殖户的盈利空间被压缩，会直接削弱他们对设备应用和升级的意愿；此外，专业人才匮乏也有几率会成为瓶颈，从投料机的研发设计到后续的售后服务，相关人才存在缺口，难以充分支撑行业的持续快速发展。

　　首先，实现远程控制与集群管理：通过手机APP即可远程调控参数，同时能对一个园区内的多台投料机进行集群化管理，实现错峰启动，减轻电网运行压力。

　　最后，构建智能决策模型：通过集成投喂情况、水质变化、生长速度等多源数据，构建“智能决策模式”，以此来实现自主、精准、动态的投喂管理，进而迈向“无人化”阶段，这也是我们的最终目标。

　　在这些基础上实现“非接触式养殖”模式，还能极大减少人为干预，而这正是提高养殖园区整体生物安保水平的关键所在。

　　一、缺乏精准自适应投喂模型：目前行业尚缺乏成熟、可靠的通用模型，难以根据养殖品种、生长阶段、水温、溶氧等环境因子，结合通过声学、视觉技术感知到的摄食强度，实时动态调整投喂策略。

　　二、核心部件的耐用性与成本平衡难题：在保证投料精准度的前提下，如何提升螺旋、关风器、电动阀等核心输送部件在恶劣养殖环境下的耐用性，同时有效控制生产所带来的成本，成为行业面临的一大技术挑战。

　　三、低功耗与长距离输送的矛盾：如何用更低的能耗，实现更稳定、更远距离的饲料输送，是当前技术竞争的焦点。

　　四、系统的开放性与兼容性不足：如何让不一样的品牌的投料机能够无缝接入不同平台的智慧渔业管理系统，即解决“数据孤岛”和“协议壁垒”问题，这一问题需要行业共同制定统一标准。

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